FRISCHE ERNTE EINGETROFFEN

Handgemachtes aus Italien

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DERSHOP

Nach 10 Jahren Leben und Abenteuer in Umbrien möchten wir nun die umbrische Erde nach Wien bringen. EXTRA VERGINE Olivenöl und Rotwein CORVENTO von unserem familiengeführten Landgut, Kulinarisches von kleinen Bio-Bauern in Umbrien und handgemachte Ledertaschen. Kunsthandwerk vom feinsten!

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MADE IN UMBRIA

 

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OLIO EXTRA VERGINE

Bei der Pflege und Bearbeitung der etwa 3000 Olivenbäume ist es uns wichtig, die Tradition zu bewahren und die Natur zu respektieren. 

VINO ROSSO

Nachdem sich der Boden als äußerst fruchtbar und ideal für unsere Reben erwiesen hatte, ließen wir sie Wurzeln schlagen: 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc wurden gepflanzt und haben sich mittlerweile zu einem prächtigen, zwei Hektar großen Weingarten in Einzellage entwickelt. 

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MIRCA BRANCALEONE

Mirca ist Bio-Bäuerin aus voller Überzeugung. Der Erde unseren Respekt zu zollen und unserem Körper nur nahrhaftes zuzuführen, ist ihre Devise. 

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SUGO DI POMODORO

Für dieses Bio Sugo vom Feinsten werden jedes Jahr die Samen der schönsten Big Rio Paradeiser getrocknet, aus denen wachsen dann im nächsten Jahr die neuen Pflanzen.

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LEOPARDI PASTA

Ab jetzt könnt Ihr bei uns auch umbrische PASTA kaufen! Wir sind überzeugt davon: das ist die beste Pasta, die wir jemals bei uns zu Hause gekocht haben!

SENATORE CAPELLI

Sie verwenden für ihre Pasta SENATORE CAPELLI, eine hundert Jahre alte italienische Weizenart, die verdrängt wurde von Sorten mit höherem Ertrag.

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MARINA MARINI

Die Ledertaschen und Rucksäcke kommen aus Foligno, im Süden Umbriens.  Marina, eine leidenschaftliche Kunsthandwerkerin, stellt sie Schritt für Schritt mit viel Liebe, Aufmerksamkeit, Talent und Zeit her. Vom Entwurf, über Zuschnitt, Nähen, bis hin zum Färben mit Pflanzenfarben und dem Wachs-finish, alles ist von ihr handgemacht. 

CUOIO

Das Leder wurde pflanzlich gegerbt. Sie verwendet es so, wie es natürlich kommt, daher auch die unterschiedlichen Oberflächen und Schattierungen.

Jedes Stück ist dadurch ein Unikat.

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